Naleśniki Gai

Projekt bez tytułu(1)
Czas wykonania: 45 min
Projekt bez tytułu(2)
Stopień trudności: Średni
Projekt bez tytułu(3)
Ilość porcji: 4
Kcal 1691,8 / szt.

T: 68,2g / szt.

W: 153,2g / szt.

B: 116,3g / szt.

 

Składniki:
Jaja całe kurze 102g
Cukier puder 25g 
Mąka pszenna biała 130g 
Olej rzepakowy 30ml 
Ser twarogowy półtłusty 450g 
Sól biała 1g 
Mleko 2% tłuszczu 230ml 

Sposób przygotowania
Do miski wsypać mąkę i sól, wymieszać. Wlać wodę (180 ml) i mleko, ponownie wymieszać bądź użyć miksera, aby otrzymać gładkie ciasto. Dodać jajka i ponownie zmiksować. Przed samym smażeniem dodać do ciasta tłuszcz i jeszcze raz wymieszać. Smażyć naleśniki. Wymieszać twaróg z cukrem pudrem, następnie smarować naleśniki nadzieniem przed podaniem.